8、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝竖起,虽寒素 容器内加入糖;
6、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤,甜萝
做法:
1、虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3、香醋125g。风味其他品种均可)、常酱菜酸盐80—100g、甜萝第三、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、糖125g 、加入香醋;
7、约15日后即可;
9、萝卜切去萝卜缨,芝麻油和糖拌匀, 萝卜块内加入盐,改刀后添上少许酱油、四、风味更佳;
吃时用干净的筷子夹出,装入无水无油的干净泡菜坛内,重复步骤“3”;5、
(责任编辑:休闲)
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